Горох промываю. Насыпаю в стеклянную банку, столько чтоб при набухании он занял полный её объём, заливаю водой. Как только горох набухнет, закрываю банку металлической крышкой и ставлю на протвинь в разогретую духовку до 200 градусов. Горох готов, как только выкипит вся вода. Горох должен быть сухим с слегка поджаристыми боками и рассыпчатой внутри мякотью. Такая насадка пригодна в любое время года. А иногда очень эффективна зимой.
Конечно горох я готовил и как обычно. Замачивал до разбухания с содой или без неё, варил до готовности и ароматизировал всякими маслами или ещё чем. Только остановился на этих трёх способах описанных выше.
Конечно горох я готовил и как обычно. Замачивал до разбухания с содой или без неё, варил до готовности и ароматизировал всякими маслами или ещё чем. Только остановился на этих трёх способах описанных выше.
